В исправительных учреждениях провели свой фестиваль адыгейского сыра В дни проведения в республике Х фестиваля адыгейского сыра, в колонии-поселении

МАЙКОП АДЫГЕЯ

Старейшина форума
Сообщения
9,190
Реакции
4
В исправительных учреждениях провели свой фестиваль адыгейского сыра

В дни проведения в республике Х фестиваля адыгейского сыра, в колонии-поселении № 6 прошел кулинарный конкурс по выпечке традиционного блюда адыгейской кухни - халюжей.

И хотя в конкурсе приняли участие всего три участницы, но борьба развернулась нешуточная. Начинка из адыгейского сыра не оставила равнодушным ни одного гурмана, а начинку кулинары разнообразили зеленью - кинзой, укропом, зеленым луком.

Победителем конкурса стала конкурсантка родом из Дагестана, сравнившая адыгские халюжи с дагестанскими чуду и ботищал.

«Подобные мероприятия крайне востребованы в учреждении. Кулинарные конкурсы становятся настоящей отдушиной для многих осужденных женщин, дают возможность им реализовать себя, оттачивая навыки готовки, которые им пригодятся на свободе. В октябре в колонии на базе профессионального училища № 199 запланировано проведение фестиваля кухни народов России «Щи vs щипс», – сообщили в пресс-службе УФСИН по РА.

Адыгея Сегодня
bR2blrGJ_To.jpg


Источник ...
 
Сверху Снизу