В исправительной колонии в Адыгее устроили кулинарный поединок Кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6

МАЙКОП АДЫГЕЯ

Старейшина форума
Сообщения
9,883
Реакции
4
В исправительной колонии в Адыгее устроили кулинарный поединок

Кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6. Творческое соревнование приурочили к празднованию Дня республики. Площадкой конкурса стала учебная лаборатория «Повар» профессионального училища № 199, расположенного на территории колонии.

Участие в конкурсе приняли и мужчины и женщины, отбывающие наказание в исправительном учреждении. Жюри оценило блюда узбекской, дагестанской, адыгской и русской кухни, приготовленные по семейным рецептам и профессионализм поваров.

На итоговую дегустацию членам жюри, в которое вошли сотрудники колонии, повара и преподаватели профучилища, представили узбекский плов, дагестанский хинкал, русские щи и адыгский щипс.

По итогам конкурса жюри затруднилось с выбором победителей и приняло решение, что победила кулинарная дружба народов. Каждый из участников получит поощрение от администрации колонии.

«Проведение подобных мероприятий находит отклик у осужденных, ведь любой из них, в каких бы условиях они не оказались - на кухне дома, или в исправительном учреждении, остается хозяйкой или хозяином. Конкурс стал настоящей отдушиной для многих, дает им возможность реализовать себя и оттачивать навыки готовки, которые им обязательно пригодятся на свободе», - рассказала заместитель начальника колонии Светлана Вылегжанина.

Адыгея Сегодня
f2d-MVWTrE4.jpg


Источник ...
 
Сверху Снизу